Stichwort: Weinmoden

Alle Mann in Deckung! Moscato auf dem Vormarsch

Der britische Weinjournalist Robert Joseph hat dieser Tage in seinem Blog einen in seinen Augen todsicheren Tipp für den Weintrend des Jahres abgegeben: süßer Moscato nach dem Modell des Moscato d'Asti aus den Großkellereien des italienischen Piemont. Interessant ist dabei erst einmal nicht so sehr die Frage, ob er Recht hat oder nicht, sondern die Tatsache, dass er den Trend zur immer stärkeren Aufspaltung des Weinmarkts in industrielle Massenware einerseits und hochwertige Qualitätsprodukte andererseits noch einmal zu bestätigen scheint ... von Eckhard Supp - Der britische Weinjournalist Robert Joseph hat dieser Tage in seinem Blog einen in seinen Augen todsicheren Tipp für den Weintrend des Jahres abgegeben: süßer Moscato alias Muscat alias Muskateller, am besten prickelnd, so etwa nach dem Modell des Moscato d'Asti aus den Großkellereien der italienischen Region Piemont oder gleich wirklich von dort. Interessant ist dabei erst einmal nicht so sehr die Frage, ob er Recht hat oder nicht - obwohl das natürlich Weinhändler, die ihre Einkäufe richtig platzieren wollen, brennend interessiert -, sondern die Tatsache, dass Joseph mit seiner Prophezeiung den Trend zur immer stärkeren Aufspaltung des Weinmarkts in industrielle Massenware einerseits und hochwertige Qualitätsprodukte andererseits noch einmal zu bestätigen scheint.

Blogeintrag - Eckhard Supp - 6.02.2012 - 2 Kommentare

Connoisseur's Guide: Give us the alcohol back

Es ist erst wenige Tage her, da behauptete ich an dieser Stelle: "Dass Weine mit hohem Alkoholgehalt immer fett, plump oder marmeladig sein müssen, gehört zu den immer wieder gern geäußerten und gehörten aber nichtsdestoweniger grundfalschen Mode-Statements unserer Zeit". Eine Veröffentlichung der Washington Post aus den letzten Tagen lässt mich heute vermuten, dass dass sich diese Äußerung fast wie bestellt mit einem neuen Trend in den USA getroffen haben könnte: "Give us the alcohol back" ... von Eckhard Supp - Es ist erst wenige Tage her, da behauptete ich an dieser Stelle: "Dass Weine mit hohem Alkoholgehalt immer fett, plump oder marmeladig sein müssen, gehört zu den immer wieder gern geäußerten und gehörten aber nichtsdestoweniger grundfalschen Mode-Statements unserer Zeit". Eine Veröffentlichung der Washington Post aus den letzten Tagen lässt mich heute vermuten, dass dass sich diese Äußerung fast wie bestellt mit einem neuen Trend in den USA getroffen haben könnte: "Give us the alcohol back!"

Blogeintrag - Eckhard Supp - 18.06.2011 - 0 Kommentare