Stichwort: Weinbewertung

Toskana 2012

Vielleicht war es ja ein wirklich guter Jahrgang, der 2010er in der zentralitalienischen Region Toskana. So gut, wie in Bordeaux oder auch im Burgund. Aber natürlich ist es viel zu früh, ihn auch nur annähernd zu bewerten, denn mehr als zwei, drei Dutzend Chianti Classico konnten wir auch auf der diesjährigen Anteprima der drei toskanischen Anbaugebiete des Brunello, des Chianti Classico und des Nobile noch nicht probieren. Immerhin hinterließ dieser Chianti Classico einen ganz ausgezeichneten Eindruck, der allerdings von dem des 2007er Brunellos noch übertroffen wurde ... Unsere Topweine 

Verkostungsreport - enoverlag - 5.04.2012 - 0 Kommentare

Deutscher Pinot '11

Deutscher Spätburgunder alias Pinot noir ist auf dem Vormarsch. Auch auf den wichtigsten Exportmärkten Deutschlands spricht es sich langsam herum, dass wir nicht nur Riesling können, sondern auch bei den Roten mit Riesenschritten zur internationalen Spitze aufgeschlossen haben. Die fast 400 Spätburgunder der Jahrgänge 2008 und 2009, die wir für diesen Report verkosteten, haben diese Tendenz erneut eindrucksvoll unterstrichen ... Unsere Topweine 

Verkostungsreport - enoverlag - 10.11.2011 - 1 Kommentare

Wine in two words - Weinkritik als Kommunikation oder Geheimsprache?

Natürlich wollte Eric Asimov, der Weinkritiker der New York Times, vor allem provozieren. In einem viel beachteten Beitrag auf den Onlineseiten der renommierten Tageszeitung hatte er im Februar behauptet, je detaillierter und genauer die Beschreibung von Weinen sei, desto unnützer sei die Information, die in solchen Beschreibungen übermittelt werde. Eigentlich, so Asimov, reichten zwei Worte, um jeden Wein ausreichend zu beschreiben ... (Oktober 2010) - Natürlich wollte Eric Asimov, der Weinkritiker der New York Times, vor allem provozieren. In einem viel beachteten Beitrag auf den Onlineseiten der renommierten Tageszeitung behauptete er im vergangenen Februar, je detaillierter und genauer die Beschreibung von Weinen sei, desto unnützer sei die Information, die in diesen Beschreibungen übermittelt werde. Eine kurze Auflistung, so Asimov, der herausstechenden geschmacklichen Eigenschaften des Weins, seines Gewichts, seiner Textur oder der Art der Aromen, sei für den Verbraucher weitaus hilfreicher als epische Detailbeschreibungen.

Editorial - enoverlag - 16.07.2011 - 2 Kommentare

Mai '11

Deutschland - mit zwei Weißweinen, - Italien - mit einem - und die iberische Halbinsel - mit zwei Roten - stehen im Mai im Zentrum unserer Weinempfehlungen, die wir leider erst mit ein wenig Verspätung veröffentlichen können. Fast täglich werden uns Weine zur Beurteilung zugeschickt, die wir in unseren periodischen, themengebundenen Verkostungsberichten nicht berücksichtigen können. Deshalb haben wir diese Rubrik der "Weine des Monats" geschaffen, in der wir Ihnen Monat für Monat drei besonders gute bzw. besonders preiswürdige Weine vorstellen wollen - Weine, die in der Regel im deutschsprachigen Online-Handel erhältlich sind. "Weine des Monats" sind in unseren Verkostungen mit mindestens "drei Sternen" bewertet worden, im den meisten Fällen sogar mit vier oder fünf Sternen. Zwar bitten wir die Händler um Preisangaben und um eine gewisse Mindestverfügbarkeit der Weine, können aber für die Richtigkeit dieser Angaben keine Gewähr übernehmen. Durch Klick auf den Weinnamen suchen Sie auf unserer Partnerseite weinpower.de nach Anbietern dieses Weins im Internet. 

Weine des Monats - enoverlag - 12.05.2011 - 0 Kommentare

Piemont 2011

Es war ein wahres Fest der Sinne, diese Verkostung, die ich eigentlich gar nicht hätte erleben dürfen, wäre es nach dem - wie auch immer motivierten - Willen der Organisatoren der jährlichen Verkostung Piemonteser Weine gegangen. Einer Verkostung, die ich selbst einmal Anfang der 1990er-Jahre angeregt hatte, zu der ich aber diesmal nicht eingeladen wurde. So musste ich also die mühevolle Prozedur auf mich nehmen und mir die Muster nach Hamburg kommen lassen. Und es hat sich gelohnt, vor allem, was den Barolo-Jahrgang 2007 betraf, ein Jahrgang, wie ich ihn in dieser Perfektion bisher nur selten erleben durfte ... Unsere Topweine 

Verkostungsreport - enoverlag - 2.05.2011 - 0 Kommentare

April '11

Vier Mal Südamerika, vier Mal rot, vier Mal gutes bis hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis: Das sind unsere Weine für den Ostermonat April. Wer saftige, fruchtbetonte Weine aus der Neuen Welt liebt, findet in unserer kleinen Auswahl den richtigen Roten für das Osterfeuer oder für die ersten Grillabende im Freien. Fast täglich werden uns Weine zur Beurteilung zugeschickt, die wir in unseren periodischen, themengebundenen Verkostungsberichten nicht berücksichtigen können. Deshalb haben wir diese Rubrik der "Weine des Monats" geschaffen, in der wir Ihnen Monat für Monat drei besonders gute bzw. besonders preiswürdige Weine vorstellen wollen - Weine, die in der Regel im deutschsprachigen Online-Handel erhältlich sind. "Weine des Monats" sind in unseren Verkostungen mit mindestens "drei Sternen" bewertet worden, im den meisten Fällen sogar mit vier oder fünf Sternen. Zwar bitten wir die Händler um Preisangaben und um eine gewisse Mindestverfügbarkeit der Weine, können aber für die Richtigkeit dieser Angaben keine Gewähr übernehmen. Durch Klick auf den Weinnamen suchen Sie auf unserer Partnerseite weinpower.de nach Anbietern dieses Weins im Internet. 

Weine des Monats - enoverlag - 7.04.2011 - 0 Kommentare

März '11

Drei Mal Deutschland, einmal Österreich, einmal Italien - so sieht unsere Weinliste für diesen Monat März aus. Dabei sind zwei Weiße, ein Süßwein und zwei Rote, von denen einer, der toskanische Tignanello aus dem Jahr 2008 allerdings noch lange keine Trink-, allenfalls eine Lagerempfehlung ist: Jetzt bestellen, in 10 oder 15 Jahren aufmachen! Es lohnt sich trotzdem ... Fast täglich werden uns Weine zur Beurteilung zugeschickt, die wir in unseren periodischen, themengebundenen Verkostungsberichten nicht berücksichtigen können. Deshalb haben wir diese Rubrik der "Weine des Monats" geschaffen, in der wir Ihnen Monat für Monat drei besonders gute bzw. besonders preiswürdige Weine vorstellen wollen - Weine, die in der Regel im deutschsprachigen Online-Handel erhältlich sind. "Weine des Monats" sind in unseren Verkostungen mit mindestens "drei Sternen" bewertet worden, im den meisten Fällen sogar mit vier oder fünf Sternen. Zwar bitten wir die Händler um Preisangaben und um eine gewisse Mindestverfügbarkeit der Weine, können aber für die Richtigkeit dieser Angaben keine Gewähr übernehmen. Durch Klick auf den Weinnamen suchen Sie auf unserer Partnerseite weinpower.de nach Anbietern dieses Weins im Internet. 

Weine des Monats - Eckhard Supp - 4.03.2011 - 0 Kommentare

Februar '11

Nach den Schaumweinen, diesmal die roten! Für die immer noch kalten Wintertage empfehlen wir Ihnen in dieser neuen Folge unserer "Weine des Monats" fünf Weine aus drei Ländern der Neuen Welt - Chile, Neuseeland und Südafrika. Es sind alles andere als dicke, alkoholische Monster, und einige von ihnen wirken sogar ausgesprochen elegant und lebendig. Fast täglich werden uns Weine zur Beurteilung zugeschickt, die wir in unseren periodischen, themengebundenen Verkostungsberichten nicht berücksichtigen können. Deshalb haben wir diese Rubrik der "Weine des Monats" geschaffen, in der wir Ihnen Monat für Monat drei besonders gute bzw. besonders preiswürdige Weine vorstellen wollen - Weine, die in der Regel im deutschsprachigen Online-Handel erhältlich sind. "Weine des Monats" sind in unseren Verkostungen mit mindestens "drei Sternen" bewertet worden, im den meisten Fällen sogar mit vier oder fünf Sternen. Zwar bitten wir die Händler um Preisangaben und um eine gewisse Mindestverfügbarkeit der Weine, können aber für die Richtigkeit dieser Angaben keine Gewähr übernehmen. Durch Klick auf den Weinnamen suchen Sie auf unserer Partnerseite weinpower.de nach Anbietern dieses Weins im Internet. 

Weine des Monats - enoverlag - 3.02.2011 - 0 Kommentare

November '10

Unsere Weine des Monats November kommen aus Deutschland und Frankreich. Es sind vier Rote (Spätburgunder und Bordeaux) und ein Weißer (Pouilly fumé), die uns in den letzten Wochen besonders gefallen haben. Unter ihnen sogar ein Vertreter der seltenen Sorte Samtrot aus Württemberg. Übrigens: Für den Dezember haben wir schon herrliche Süß- und Likörweine für Sie ausgesucht! Fast täglich werden uns Weine zur Beurteilung zugeschickt, die wir in unseren periodischen, themengebundenen Verkostungsberichten nicht berücksichtigen können. Deshalb haben wir diese Rubrik der "Weine des Monats" geschaffen, in der wir Ihnen Monat für Monat drei besonders gute bzw. besonders preiswürdige Weine vorstellen wollen - Weine, die in der Regel im deutschsprachigen Online-Handel erhältlich sind. "Weine des Monats" sind in unseren Verkostungen mit mindestens "drei Sternen" bewertet worden, im den meisten Fällen sogar mit vier oder fünf Sternen. Zwar bitten wir die Händler um Preisangaben und um eine gewisse Mindestverfügbarkeit der Weine, können aber für die Richtigkeit dieser Angaben keine Gewähr übernehmen. Bei online verfügbaren Weinen gelangen Sie per Klick auf den Weinnamen direkt zu einem Anbieter.

Weine des Monats - enoverlag - 31.10.2010 - 0 Kommentare

Oktober '10

In diesem Oktober stellen wir Ihnen erstmals fünf Weine des Monats vor, die aus drei verschiedenen Ländern stammen: Zwei Weiße und einen Roten aus Deutschland, einen Sauvignon aus Neuseeland und einen tollen roten Chilenen aus der Spitzenlage Apalta des Colchagua Valleys .... Fast täglich werden uns Weine zur Beurteilung zugeschickt, die wir in unseren periodischen, themengebundenen Verkostungsberichten nicht berücksichtigen können. Deshalb haben wir diese Rubrik der "Weine des Monats" geschaffen, in der wir Ihnen Monat für Monat drei besonders gute bzw. besonders preiswürdige Weine vorstellen wollen - Weine, die in der Regel im deutschsprachigen Online-Handel erhältlich sind. "Weine des Monats" sind in unseren Verkostungen mit mindestens "drei Sternen" bewertet worden, im den meisten Fällen sogar mit vier oder fünf Sternen. Zwar bitten wir die Händler um Preisangaben und um eine gewisse Mindestverfügbarkeit der Weine, können aber für die Richtigkeit dieser Angaben keine Gewähr übernehmen. Bei online verfügbaren Weinen gelangen Sie per Klick auf den Weinnamen direkt zu einem Anbieter.

Weine des Monats - enoverlag - 1.10.2010 - 0 Kommentare