Fast täglich werden uns Weine zur Beurteilung zugeschickt, die wir in unseren periodischen, themengebundenen Verkostungsberichten nicht berücksichtigen können. Deshalb haben wir diese Rubrik der "Weine des Monats" geschaffen, in der wir Ihnen Monat für Monat drei besonders gute bzw. besonders preiswürdige Weine vorstellen wollen - Weine, die in der Regel im deutschsprachigen Online-Handel erhältlich sind. "Weine des Monats" sind in unseren Verkostungen mit mindestens "drei Sternen" bewertet worden, im den meisten Fällen sogar mit vier oder fünf Sternen. Zwar bitten wir die Händler um Preisangaben und um eine gewisse Mindestverfügbarkeit der Weine, können aber für die Richtigkeit dieser Angaben keine Gewähr übernehmen. Bei online verfügbaren Weinen gelangen Sie per Klick auf den Weinnamen direkt zu einem Anbieter.
![]()
![]()
Noch zu Anfang des letzten Jahrhunderts erzeugte das Traditionsweinhaus aus Saumur an der Loire fast so viel Schaumwein wie die gesamte Champagne. Dann aber gerieten seine Weine längere Zeit mehr oder weniger in Vergessenheit. Seit einigen Jahren glänzt Bouvet-Ladubay wieder mit guten und sehr guten Weinen zu wirklich günstigen Preisen. Wie mit diesem Chardonnay brut mit seinem feinen, lebendigen Perlage, dem Duft von Rauch, Backwerk und süßen Früchten und seiner aromatischen Fülle am Gaumen: ein weicher und ausgewogener Prickler.
![]()
![]()
Das Weingut Barth besitzt hervorragende Weinbergslagen im Ortsteil Hattenheim von Eltville (Hassel, Schützenhaus und Wisselbrunnen) und erzeugt aus deren Trauben nicht nur sehr gute Erste Gewächse, sondern auch diesen wirklich super trockenen Riesling Extra brut. Zwar ist das Perlage etwas grob, im Duft aber gibt sich der Wein fein und sauber mit leichten Backwerksnoten, am Gaumen gibt die frische Säure den Ton an: Ein guter, geradliniger Sekt, den man nicht allzu kalt und nicht zu süßen Speisen trinken sollte, da die Säure sonst sehr dominant wirkt.
![]()
![]()
Während der vergangenen Fußball-Weltmeisterschaft hätte die deutsche Mannschaft am Kap kaum etwas besseres zum Anstoßen finden können als diesen Kaapse Vonkel des berühmten Weinguts aus Stellenbosch. Mit seinem extrem feinen, allenfalls zu Beginn etwas zu lebhaften Perlage und dem Duft nach reifen, fast überreifen Birnen sowie seinem festen, saftigen Körper und dem angenehmen aromatischen Abgang ein echtes Schnäppchen, das an Silvester für gute Laune sorgen kann.
![]()
![]()
Dass aus Franken nach einem Tief um die Jahrtausendwende heute wieder hervorragende Weine kommen, haben wir bereits ausführlich berichtet. Hier gibt es aber nicht nur trockene Silvaner und Weißburgunder, sondern auch feine Sekte, wie diese Cuvée brut beweist. Ihr feines Perlage, das sehr schöne, fruchtig-hefige Bukett und der saftige, fest strukturierte Körper machen aus ihr einen perfekten Allrounder für die Festtage.
![]()
![]()
Schloss Gobelsburg in der Nähe von Langenlois im österreichischen Kamptal gilt als einer der besten Veltliner- Erzeuger des Anbaugebiets. Aber auch sein Brut Reserve mit gutem Mousseux, feinem Perlage sowie sauberem Blüten- und Steinobstduft, der am Gaumen von frischer Säure geprägt ist und in schöner aromatischer Länge ausklingt, gehört zu den Klassikern des Betriebs. In seiner etwas schlankeren Art passt er gut zu etwas leichteren Speisen.
![]()
![]()
![]()
![]()
Der einzige Rosé-Schaumwein unserer Januar-Weinempfehlungen stammt aus der Champagne - nicht aus Zufall, denn hier gehören die korallrosa Prickler bei vielen Erzeugern zum Besten was sie anbieten. Das gilt auch für diesen Brut rosé des Hauses Duval-Leroy mit seinem hellen Korallrot und dem sehr feinen, konsistenten Perlage, der viel Frucht, angenehme Säure und einen festen Körper aufweis. Ein schöner, wenn auch nicht allzu komplexer Roséchampagner, mit dem Sie an Silvester bestimmt eine gute Figur abgeben.
![]()
![]()
![]()
![]()
Das norditalienische Franciacorta-Gebiet wird gerne auch als Italiens kleine Champagne apostrophiert. Vittorio Moretti, einer der Pioniere des Gebiets, auf dessen Weingut auch Mailands Starkoch Gualtiero Marchesi einst "Zuflucht" fand, hat mit dieser Grand Cuvée von 2005 einen seiner besten Sekte bisher vorgestellt: In der Farbe grünstroh, mit sehr feinem, anfangs recht lebendigem Perlage, tollen Fruchtaromen nach Apfel, kandierter Orange, dazu noch Weihnachtsgewürze und etwas Backwerk, überzeugt der Wein vor allem am Gaumen mit seiner tollen Aromatik, der feingliedrigen Struktur, und der perfekten Balance. Das I-Tüfelchen bildet der sehr lange aromatischer Abgang. Summa summarum ein großer Fest-Schaumwein, der jeden Euro Wert ist.
-.-.-.-.-
Wenn Sie Ihre Weine für unsere Verkostungen einreichen möchten, melden Sie sie bitte zuvor per E-Mail unter Angabe des Endverbraucherpreises und einer Internet-Bezugsquelle an.
Weißwein | bis 7,99 EUR | |||
Rosé | 8,00 - 14,99 EUR | |||
Rotwein | 15,00 - 25,00 EUR | |||
Perl-/Schaumwein | mehr als 25 EUR | |||
Dessert-/Likörwein |
* Anbieter der empfohlenen Weine wurden uns entweder von den Erzeugern genannt oder von der Redaktion durch Recherche im Internet gefunden. ENO WorldWine ist am Verkaufserlös dieser Weine weder direkt noch indirekt beteiligt.
Unterstützen Sie unsere Arbeit durch Ihre Spende!
Kommentare
Tach aber auch ! Na , dies
Tach aber auch ! Na , dies gefällt sich nitt nur mir doch sehr .
Im renommierten < test > des Monats steht auch zum Fest watt
interessantes zu dem Thema , datt auch den < ÖKOTest > tat
gleichzeitig so interessieren !
Na , dann lasst ett Euch in der Redaktion mal GUT schmecken !
Ihr habt ja mit Euren Spezialitäten der "Schäumenden Träume"
die Nase vor`n für den " Stillen Genießer " wie mich !
Auch für`s Neue Jahr 2011 den erwünschten Erfolg und für die
" Damen und Herren Redaktion " , Gesundheit , Freude und viel
spannende Aufgaben und für uns die begehrten Berichte !
LG CpS - Weinnase - ; stets dem Guten , fast " blind " folgend
Lieber Christian Segers, wir
Lieber Christian Segers,
wir akzeptieren normalerweise nur Kommentare unter Nennung des vollen Namens. In diesem Fall machen wir mal, da bekannt, eine Ausnahme.
Kommentieren Sie diesen Artikel / Your comment