Fast täglich werden uns Weine zur Beurteilung zugeschickt, die wir in unseren periodischen, themengebundenen Verkostungsberichten nicht berücksichtigen können. Deshalb haben wir diese Rubrik der "Weine des Monats" geschaffen, in der wir Ihnen Monat für Monat drei besonders gute bzw. besonders preiswürdige Weine vorstellen wollen - Weine, die in der Regel im deutschsprachigen Online-Handel erhältlich sind. "Weine des Monats" sind in unseren Verkostungen mit mindestens "drei Sternen" bewertet worden, im den meisten Fällen sogar mit vier oder fünf Sternen. Zwar bitten wir die Händler um Preisangaben und um eine gewisse Mindestverfügbarkeit der Weine, können aber für die Richtigkeit dieser Angaben keine Gewähr übernehmen. Durch Klick auf den Weinnamen suchen Sie auf unserer Partnerseite weinpower.de nach Anbietern dieses Weins im Internet.
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Meist wird ja der Weinbau der Neuen Welt als industriell, seine Weine als dick und ausdruckslos beschimpft. Für Chile, ein Land, aus dem man hierzulande vor allem billige Massenware importiert, gilt das ganz besonders. Dabei haben die Chilenen schon seit einer ganzen Weile begonnen, elegante und authentische Weine zu machen, deren beste aus einer Lage im Colchagua Valley kommen - Apalta, einem echten "Terroir". Dieser Envero ist ein gutes Beispiel für den neuen Weinstil: von dichter, rubinroter Farbe, zeigt er in der Nase rauchige Noten, Lakritz, Blaubeeren und etwas Eukalyptus, aber auch eine schöne minzige Tiefe der Aromen. Im Mund ist der Envero saftig und sehr aromatisch, von guter Balance geprägt, und überhaupt nicht fett oder üppig.
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Karl-Heinz Johner hat schon die unterschiedlichsten Situationen im Weinbau kennengelernt. Nach einer Zeit als Weinmacher in England (sic!), gründete er sein Weingut am Kaiserstuhl, wo er sich einen Namen als enfant terrible des deutschen Weinbaus machte und auch nicht davor zurückschreckte, seine Weine als Tafel- oder Landweine zu vermarkten, wenn sie ob ihrer klaren Charakteristik vom Barriqueausbau keine Chancen hatten, bei der Qualitätsweinprüfung zu bestehen. Seit einigen Jahren ist Johner auch Winzer bei den Antipoden in Neuseeland, wo er einen guten Teil des Jahres verbringt, während sich Sohn Patrick mehr ums heimatliche Weingut kümmert. Der Spätburgunder, pardon Pinot noir, den er hier keltert, ist von großer Reintönigkeit im Duft, von angenehmer Fülle und Textur am Gaumen, seidig und geschmeidig - vielleicht fehlt noch eine Spur Struktur - am Gaumen: ein lebendiger und eleganter Wein von großer Klasse, der, man höre und staune, mit Schraubverschluss in den Handel kommt.
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Eben Sadie ist ein Typ der polarisiert: Die einen halten ihn für eines der größten Genies im Weltweinbau, die anderen finden seine vollmundige Art tendenziell eher nervtötend. Unbestritten ist, dass Sadie einer der Top-Weinmacher Südafrikas ist, und dass er es als einer der ganz Wenigen geschafft hat, seine Weine in Preisregionen zu positionieren, die ansonsten den großen europäischen und kalifornischen Appellationen vorbehalten scheinen. Dieser Columella aus Syrah mit einem kleinen Prozentsatz Mourvèdre stammt aus dem Swartland, einer Region nordwestlich der Traditionsgebiete von Stellenbosch und Paarl, das ein breites Spektrum verschiedenster Böden aufweist - von Schiefer- und Granitverwitterungsböden bis hin zu Sandstein. Der Columella ist mit seinem tiefen Kirsch- und Beerenduft mit Spuren von Eukalyptus und seiner enormen aromatischen Tiefe am Gaumen ein Musterbeispiel für das große Potenzial der Rebsorte aus dem französischen Rhônetal in Südafrika. Ein Wein mit großer Eleganz und aromatischer Länge im Abgang, der sogar den recht hohen Preis wert ist.
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Das Weingut El Principal entstand 1998 aus einer Partnerschaft von Jorge Fontaine, einem chilenischen Agrarunternehmer, und Jean-Paul Valette, dem damaligen Eigentümer von Châteu Pavie in Saint-Émilion. Die beiden erkannten, dass hier ausgezeichnete Rotweine im Bordelaiser Stil erzeugt werden konnten. Aus 60 % Cabernet Sauvignon und 40 % Carmenère keltern sie diesen Calicanto, der etwas mehr als ein Jahr in Barriquefässern aus französischem Eichenholz lagert, bevor er auf Flaschen gefüllt wird. Der Wein zeigt leuchtendes, schönes Rubinrot, Beeren, balsamische Noten und Nüsse im dichten, angenehmen Bukett, und deutlich mehr Frucht wie Extraktsüße als es die Vorbilder des Bordelais in solch jungem Alter können: ein modern gemachter, guter und preiswerter Wein.
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Und gleich noch ein Beispiel dafür, was Syrah alias Shiraz in Südafrika alles kann: Der Biography aus dem Weingut Raka - der Name geht übrigens auf das Boot von Piet Dreyer zurück, der fast 36 Jahre Berufsfischer war, bevor er sich dem Weinbau widmete - wird aus 100 % Shiraz gekeltert und 14 Monate in Fässern aus französischern und amerikanischer Eiche gelagert. Er stammt von Weinbergen im Gebiet des Akkedisbergs südöstlich der Küstenstadt Hermanus. Er überzeugt mit seinem tiefen, rauchigen Duft, mit festen, alterungsfähigen Tanninen, aber auch viel Saft und Frucht. Seit der Erstverkostung im Jahr 2007 hat er sich noch weiter verbessert - ein gutes Omen für die weitere Lagerfähigkeit des Biography.
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Wenn Sie Ihre Weine für unsere Verkostungen einreichen möchten, melden Sie sie bitte zuvor per E-Mail unter Angabe des Endverbraucherpreises und einer Internet-Bezugsquelle an.
Weißwein | bis 7,99 EUR | |||
Rosé | 8,00 - 14,99 EUR | |||
Rotwein | 15,00 - 25,00 EUR | |||
Perl-/Schaumwein | mehr als 25 EUR | |||
Dessert-/Likörwein |
* Anbieter der empfohlenen Weine wurden uns entweder von den Erzeugern genannt oder von der Redaktion durch Recherche im Internet gefunden. ENO WorldWine ist am Verkaufserlös dieser Weine weder direkt noch indirekt beteiligt.
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