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WorldWine Highlights: Spanien
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November
2008
zu Teil 1
Parallel zur
Verkostung
von
Weinen
des
spanischen
Anbaugebiets
Ribera
del
Duero
-
den
umfassenden
Report
werden
wir
Ende
November
veröffentlichen
-
konnten
wir
in
den
letzten
drei
Wochen
eine
Reihe
weiterer
spanischer
Weine degustieren,
darunter
eine
Auswahl
der
aktuellen
Jahrgänge
von
Carlos
Falcó
(Marqués de Griñon)
und
eine
kleine
Selektion
von
Weinen
aus
der
nordspanischen
Provinz
Navarra.
So
sehr
wir
bei
den
Weinen
von
Falcó
"Mühe"
hatten,
Weine
unterhalb
des
5-Sterne-Niveaus
zu
finden,
so
sehr
enttäuschte
die
Navarra-Verkostung
aufgrund
der
Abwesenheit
einiger
der
Top-Güter
wie
Guelbenzu,
Chivite
oder
Irache.
Unverständlich
war
für
die
Teilnehmer
an
der
Verkostung
in
Hamburg
vor
allem
die
Tatsache,
dass
ursprünglich
wesentlich
mehr
Weine
auf
der
Verkostungsliste
gestanden
hatten,
als
letztlich
vom
Navarra-Consejo
ausgeschenkt
wurden
-
entweder
wollte
man
die
"armen
Journalisten"
nicht
überlasten
oder
man
hielt
sie
im
letzten
Moment
nicht
für
würdig,
die
wirklich
guten
Weine
des
Gebiets
zu
probieren.
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Marqués de Griñon,
45692 Malpica
de
Tajo,
Dominio de Valdepusa
Summa Varietalis
2004:
dichtes, lebendiges Rot, sehr markanter, floraler Duft mit Beeren, Kirschen, Gewürzen, lebendig erdiger Duft, am Gaumen sehr ausgewogen, fest und kräftig, aber auch elegant, mit langem Abgang
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*****
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Marqués de
Griñon,
45692 Malpica
de
Tajo,
Dominio de Valdepusa
Syrah
2003:
noch ungemein dichtes, frisches Rubinrot, in der Nase Beeren pur, dahinter Lakritz, süße Gewürze, dicht, saftig und kräftig am Gaumen, perfekt gemachter moderner Wein mit reifen, fruchtigen Tanninen und guter Länge im Abgang
|
*****
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El Rincón
-
Carlos
Falcó,
D.O.
Madrid
El Rincón
Tinto
2004:
dichtes, leuchtendes Rot, etwas Schuhcreme im Duft, auch rote Beeren und Karamell, am Gaumen dicht und kräftig, sehr fest strukturiert, Länge und Potenzial
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*****?
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Verkostungsreport:
Navarra
Gute
6
Jahre
lag
unser
letzter,
recht
kleiner
Verkostungsbericht
über
die
Weine
der
nordspanischen
Navarra
bereits
zurück,
und
so
akzeptierten
wir
gerne
die
Einladung
des
regionalen
Weinexportverbands
für
eine
frühherbstliche
Rundreise
zu
einigen
der
wichtigsten
Erzeugerbetrieben
der
Region
und
für
eine
große
Gemeinschafsverkostung,
die
es
erlaubten,
einen
Überblick
über
das
aktuellen
Qualitätsniveau
und
das
Potenzial
der
Weine
zu
bekommen
und
uns
ein
gutes,
wenngleich
widersprüchliches
Bild
von
der
Situation
zwischen
Pamplona
und
dem
Ebro
zu
machen.
mehr
...
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Report
Burgund
Report
Piemont
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Die
kommenden
Themen: Griechenland,
Südafrika,
Südtirol ... Sie möchten
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Marqués de
Griñon,
45692 Malpica
de
Tajo,
Dominio de Valdepusa
Cabernet Sauvignon
2003:
dunkle, frische Farbe, angenehme, süße Gewürze und schwarze Beeren (reife Brombeeren) im Duft, am vorderen Gaumen viel Süße, Stoff und Kraft, aber auch etwas zu wenig Struktur und Tiefe, üppig und eine Spur zu marmeladig
|
****?
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Marqués de
Griñon,
45692 Malpica
de
Tajo,
Dominio de Valdepusa
Petit Verdot
2004:
dickes, intensives Rubin, tiefe Aromen mit Noten von Waldpilzen, Beeren, Blättern und würzig-ätherischen Komponenten, am Gaumen stoffig, sehr fruchtig und aromatisch, Tannine etwas zu rau und noch eine Spur bitter, schöne Länge im Abgang, Wein braucht noch Zeit
|
****?
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Clos d'Agon,
Catalunya
Clos d'Agon blanco
2005: helles Stroh, recht verhaltene Nase, eine Spur florealer und würziger Noten, in der Tiefe gute aromatische Frische, stoffig, leicht lakritzig, Mineralik und feste Struktur
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****
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Bodegas
Piedemonte, S. Coop,
31390 Olite,
Navarra
Cabernet Sauvignon
2004 Crianza:
dunkles, nicht allzu brillantes Rot, Rauch, Walnüsse, ätherisch-florale Noten, wird mit der Lüftung komplexer, recht saftig im Mund, gutes, süßes Finish, ausgewogener Wein
|
****
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Bodegas
Ada,
31494 Lerga,
Navarra Minotauro rojo
2004:
dichtes, intensives Rubin, Zimt, Backwerk, Blaubeeren, gute aromatische Tiefe, am Gaumen fest strukturiert, schönes Tannin, allerdings auch noch leichte Schärfe und leichte Bitterkeit im Abgang
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****
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Bodegas
Nekeas, S.
Coop.,
31154 Añorbe,
Navarra El Chaparral
2007:
Purpurrot, etwas hell in den Rändern, zimtig-würzige Frucht mit stark floralen Noten in der Nase, gute retroaromatische Fülle, leicht sandiges Tannin, nicht allzu dicht, aber fruchtig und angenehm zu trinken
|
****
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Vicente Malumbres,
31591 Corella,
Navarra Primeros Viñedos
2002 Reserva:
dunkles Rot mit schwarzem Herz, ätherisch-florale Aromen, auch leicht rauchige Noten, rund und weich im Mund, Alkohol gibt Kraft, zu wenig Tiefe und Struktur
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****
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Unser Punktesystem:
Weine
| -- / ??
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offen fehlerhafter oder nicht
zu beurteilender Wein (Flaschenproblem) |
| * |
zu einfacher, evtl.
auch leicht fehlerhafter Wein, nicht empfehlenswert |
| ** |
Wein mit einem Minimum
an Qualitäten, akzeptabel wenn im unteren Preisbereich |
| *** |
befriedigender,
ansatzweise typischer Wein, angenehm zu trinken |
| **** |
guter bis sehr guter Vertreter
seiner Art und seines Jahrgangs |
| *****
|
Spitzenwein
von internationalem Format |
| *****
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Traumweine,
die kleine Elite 1) |
| *
- **** ?
|
nicht
eindeutig zu bewertender Wein |
Weinproben von Eno WorldWine werden
soweit wie möglich unter optimalen Bedingungen, wenn es geht blind
durchgeführt, um eine eventuelle Verfälschung der Resultate,
Voreingenommenheit und Irrtümer auszuschalten. Auch dann aber sind
Verkostungs-Urteile immer nur subjektive Momentaufnahmen und hängen
nicht zuletzt von der Authentizität der Proben ab, die uns präsentiert
werden. Die Redaktion lehnt deshalb jede Haftung für Weine ab, deren
geschmackliche Qualitäten nicht den hier geschilderten Eindrücken
entsprechen. Unsere Bewertungen stellen eine Synthese aus aromatischem
und geschmacklichem Volumen, Typizität, Alterungsfähigkeit und
Trinkgenuss dar. Eno-Verlag distanziert sich ausdrücklich vom Inhalt
aller evtl. in diesen Reports verlinkten Seiten und übernimmt keinerlei
Verantwortung für die Verfügbarkeit der Weine sowie
für den Geschäftsverkehr mit den jeweiligen Firmen wird keine Haftung
übernommen.
1) Die
Unterscheidung zwischen Spitzen- und Traumweinen wird erst in unseren
Verkostungsreports ab Januar 2003 getroffen. Im Datenbank-Archiv sind
diese Traumweine mit *****+ gekennzeichnet.
Unser Punktesystem:
Weingüter
Die große Zahl von Verkostungen, die wir
in den letzten Jahren durchführen konnten, erlaubt es uns, auf dieser Basis jetzt auch die
Erzeugerbetriebe insgesamt zu bewerten. Um
diese Wertung deutlich gegenüber der Weinbewertung abzusetzen, vergeben
wir für Erzeuger maximal drei Sterne (@,
in älteren Reports auch P),
allerdings mit Zwischenstufen. Diese Weingutsbewertungen sind natürlich nur dort möglich, wo
wir eine gewisse Mindestanzahl Weine bzw. Jahrgänge verkosten konnten und
stellen eine Langzeitbewertung auf Basis der letzten 10 - 15 Jahrgänge dar, die vom Eindruck eines
bestimmten Tastingreports, d. h. einer Momentaufnahme, abweichen kann. Um die aktuelle Leistungsfähigkeit
eines Erzeugers korrekt einschätzen zu können, sollten daher immer
sowohl die Langzeitbewertung als auch die konkreten
Verkostungsergebnisse berücksichtigt werden.
| @@@ |
Die kleine
Elite der Region und des Landes, gehört zu den Spitzenweingütern
der Welt |
| @@ |
Sehr gute
Erzeuger mit stabiler Qualität |
| @ |
Erzeuger mit
meist guten Weinqualitäten |
| @ |
halbe Sterne |
EWW-Weinkategorien:
Um unseren Lesern jenseits aller
Herkunftsbezeichnungen und Geschmacksangaben auf den Etiketten einen
Hinweis zu geben, zu welchem Geschmackstyp die verkosteten Weine
gehören, haben wir das Weinspektrum in 14 Kategorien
eingeteilt, die ab 2006 hin und wieder zusätzlich zu den Bewertungen angeführt werden:
| 1 |
Leichte,
trockene Weißweine |
| 2 |
Kräftige,
trockene Weißweine |
| 3 |
Roséweine |
| 4 |
Leichte,
fruchtbetonte Rotweine |
| 5 |
Fruchtbetonte,
kräftige Rotweine |
| 6 |
Tanninbetonte,
kräftige Rotweine |
| 7 |
Schwere,
alkoholreiche Rotweine |
| 8 |
Deutlich
restsüße bzw. süße Weißweine |
| 9 |
Liebliche
bzw. süße Rotweine |
| 10 |
Edelsüße
und Eis-/Strohweine |
| 11 |
Trockene Likörweine |
| 12 |
Süße Likörweine |
| 13 |
Perlweine |
| 14 |
Schaumweine |
Natürlich ist eine solche, grobe
Kategorisierung zwangsläufig immer unvollkommen. Innerhalb jeder
einzelnen Gruppe wären beispielsweise Untergruppen vorstellbar. Man
könnte bei den leichten, trockenen Weißen zwischen den aromatisch
neutraleren und den Bukettweinen mit ausgeprägtem Sortenduft
unterscheiden. Bei den Edelsüßen könnte man darüber streiten, ob
nicht eine Unterteilung in alkoholschwache und alkoholreiche Weine
sinnvoll wäre, und bei den alkoholreichen Roten darüber, ob ihr nur
spezielle Weintypen wie der italienische Amarone angehören oder
generell alle Rotweine aus heißen Anbaugebieten bzw. heißen Jahren,
wenn sie ebenfalls hohe Gradationen erreichen. Aber eine solche,
weitergehende Untergliederung würde dem wichtigsten Nutzen dieser
Einteilung zuwider laufen – dem nämlich, dem Verbraucher eine erste
Orientierung im Ozean der Weintypen zu bieten.
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