Der ENO-Verlag hat auf die Gestaltung und
den Inhalt der auf seinen Seiten verlinkten Fremdangebote keinen
Einfluss und distanziert sich ausdrücklich von ihnen. Sobald uns rechts-
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Der Missbrauch von Alkohol
schadet Ihrer Gesundheit. Schon geringer Konsum
während der Schwangerschaft
oder vereinzelte Trinkexzesse können zu dauerhaften
Behinderungen des Kindes führen.
Die
Primeur-Verkostung des Jahrgangs 2002 der vier
toskanischen Küsteappellationen, die Ende Mai in
Lucca stattfand, zeigte auf der einen Seite das
immense Potenzial dieser Anbaugebiete, auf der
anderen Seite aber auch, wo die Schwächen liegen. Während
die Weine aus der Gegend um Bolgheri, Cecina und
Suvereto ein durchweg ansprechendes Bild abgaben
auch in der Maremma der Gesamteindruck positiv
ausfiel, präsentierten sich die Weine aus Lucca und
Pisa sehr ambivalent: absolute Spitzenerzeugnisse
wechselten mit großen Enttäuschungen ab, wobei
zahlreiche Weine deutlich oxidativ wirkten.
Vielleicht eine Folge des schwierigen Jahrgangs 2002
mit starken Regenfällen im September: Viele viele
der mehr als 90 vorgestellten Erzeugnisse wirkten
bereits jetzt erstaunlich trinkreif, was allerdings
um die Alterungsfähigkeit der Weine fürchten
lässt. Ferner bemerkenswert: Hatte mit Ornellaia
das eine Kultweingut bewusst auf eine Teilnahme an
der Anteprima verzichtet (die Weine werden erst ein
Jahr nach der Ernte verschnitten), war das andere
Schwergewicht - Sassicaia - zwar auf der Probenliste
vertreten, aber de facto nicht zu verkosten:
Unmittelbar nach Eröffnung der Anteprima war
jedenfalls nichts mehr von dem Wein zu sehen - in
der Verkostungsreihe klaffte eine Lücke. Die besten
der angestellten Weine haben wir in der Folge - wie
üblich in absteigender Bewertung - aufgelistet. -
von André Liebe
Die Verkostungs-Highlights von Eno WorldWine
stellen eine Auswahl aus umfangreicheren Proben dar, die jedoch nicht immer den
repräsentativen Charakter besitzen, um Thema unserer großen (Profi-)Verkostungsreports
werden zu können. Die Weine sind - auch bei gleicher Punkte(Sterne)zahl - in
der Reihenfolge ihrer Beurteilung (absteigend) aufgeführt. Weine aus diesen
Proben, die hier nicht aufgeführt werden, können Sie mit einer gewissen
zeitlichen Verzögerung in unserem Verkostungs-Archiv
finden.
Tenuta di
Valgiano,
I - 55010 Valgiano - Colline Lucchesi Tenuta di
Valgiano
2002: (Fass) tiefdunkle, fast schwarze Farbe, wuchtige, aber zugleich elegante Frucht in der Nase, feine Würze, am Gaumen sehr dichte Frucht, komplexe Struktur, kräftig und mit viel Körper, sehr gute Länge, großer Wein
*****
Az.
Agr. Podere La Chiesa,
I - 56030 Terricciola - Sabiniano di Casanova 2002:
fast schwarze Farbe, Duft nach Wald und Kräutern, mit Saft und Biss, Tannine gut eingebunden, leichte Süße, volle Beerenfrucht, kräftiger Körper, bester
Wein der Pisa-Region
*****
Az.
Agr. Montepeloso, ,
I - 57028 Suvereto - Gabbro 2002: unkle Farbe, vielschichtige Aromen von dunklen Beeren, Gewürzen, Holz und Vanille, sehr kraftvoller Körper mit feiner Süße am Gaumen, großes Potenzial
****
Az.
Agr. Fuso Carmignani,
I - 55015 Montecarlo - For Duke 2002: tief dunkles, fast schwarzes Rot, intensive Beerenfrucht, kräftiger Körper, Tannine sehr gut eingebunden, voluminöser, aber harmonisch strukturierter Wein mit guter Länge
****
Fattoria di
Fubbiano,
I - 55010 Fubbiano - I Pampini 2002: dunkle Farbe, Duft nach schwarzen Beeren, elegante
Fruchtaromatik, feste Tannine, harmonisch im Abgang mit Länge
****
Badia di
Morrona,
I - 56030 Terricciola - N¹Antia 2002: kräftiges Rot, feine Frucht, leichte Süße, käftiger und harmonischer Körper, saftig, feste
Tannine, gute Länge
****
I Giusti & Zanza Vigneti,
I - 56043 Fauglia - Dulcamara 2002: dichtes Rot, saubere und reintönige Frucht, kräftige Struktur, intensive
Beerenaromatik, Tannine gut eingebunden, mit Kraft und Länge
****
Pagani de Marchi,
I - 56040 Casale Marittimo - Casa Nocera 2002:
frisches Rot, würzig und mit Kräuteraromen in der Nase, kräftiger Körper, feste
Tannine, konzentrierte Frucht, sehr schöner Wein mit Länge
****
Az.
Agr. Podere La Regola,
I - 56046 Riparbella - La Regola 2002: dunkle Farbe, saubere, klare Beerenfrucht, komplex, starke
Tannine, Frucht am Gaumen lange präsent, kräftiger und fleischiger Wein
****
L¹Argentiera,
I - 57022 Castagneto Carducci - L¹Argentiera 2002:
dichtes Rot, feine Fruchtaromatik, Kaffeenoten, fleischig und kraftvoll, am Gaumen kräftige Frucht, sehr gute Länge
****
Az.
Agr. Perazzeta,
I - 58040 Montenero d¹Orcia - Licurgo 2002:
dunkle Farbe, würzige Frucht, Anklänge von Minze, feste und gut eingebundene
Tannine, intensive Beerenaromen, lange Präsenz
****
Az.
Agr. Poggio Foco,
I - 58014 Manciano - Poggio Foco 2002: dichtes Rubin, saubere, klare Frucht, feste, aber harmonische
Tannine, kräftige Beeren am Gaumen, schöne, dichte Struktur, Wein mit Zukunft
****
Az.
Agr. Bulichella,
I - 57028 Suvereto - Col di Pietre Rosse 2002:
intensives, helleres Rot, reintönige Frucht, Johannisbeer-Duft, harmonische
Tannine, am Gaumen würzig und mit leichter Süße, schöne Länge im Abgang
****
Az.
Agr. Le Macchiole,
I - 57020 Bolgheri - Paleo Rosso 2002: dichte Farbe, intensive Frucht mit würzigen Anklängen, starke
Tannine, großes Potenzial, leichte Süße im starken Finale
****
Az.
Agr. Caccia al Piano,
I - 57022 Castagneto Carducci - Levia Gravia 2002:
klares Rot, frische, grasige Nase, Kräuteraromen, am Gaumen viel Biss, harmonische Struktur mit Länge, dezente Süße im Abgang
****
Az.
Agr. Moris Farms,
I - 58024 Massa Marittima - Avvoltore 2002:
intensive, dunkle Farbe, saubere Nase mit Kräuter- und Gewürzaromen, am Gaumen gute, leicht süßliche Frucht, geschmeidig, feste
Tannine, schöne Länge
****
Die bisherigen
Verkostungs-Highlights
Sämtliche von uns
verkosteten Weine finden Sie einige Monate nach der ursprünglichen
Veröffentlichung auch in unserem Verkostungsarchiv
offen fehlerhafter oder nicht
zu beurteilender Wein (Flaschenproblem)
*
zu einfacher, evtl.
auch leicht fehlerhafter Wein, nicht empfehlenswert
**
Wein mit einem Minimum
an Qualitäten, akzeptabel wenn im unteren Preisbereich
***
befriedigender,
ansatzweise typischer Wein, angenehm zu trinken
****
guter bis sehr guter Vertreter
seiner Art und seines Jahrgangs
*****
Spitzenwein
von internationalem Format
*****
Traumweine,
die kleine Elite 1)
*
- **** ?
nicht
eindeutig zu bewertender Wein
Weinproben von Eno WorldWine werden
soweit wie möglich unter optimalen Bedingungen, wenn es geht blind
durchgeführt, um eine eventuelle Verfälschung der Resultate,
Voreingenommenheit und Irrtümer auszuschalten. Auch dann aber sind
Verkostungs-Urteile immer nur subjektive Momentaufnahmen und hängen
nicht zuletzt von der Authentizität der Proben ab, die uns präsentiert
werden. Die Redaktion lehnt deshalb jede Haftung für Weine ab, deren
geschmackliche Qualitäten nicht den hier geschilderten Eindrücken
entsprechen. Unsere Bewertungen stellen eine Synthese aus aromatischem
und geschmacklichem Volumen, Typizität, Alterungsfähigkeit und
Trinkgenuss dar. Eno-Verlag distanziert sich ausdrücklich vom Inhalt
aller evtl. in diesen Reports verlinkten Seiten und übernimmt keinerlei
Verantwortung für die Verfügbarkeit der Weine sowie
für den Geschäftsverkehr mit den jeweiligen Firmen wird keine Haftung
übernommen.
1) Die
Unterscheidung zwischen Spitzen- und Traumweinen wird erst in unseren
Verkostungsreports ab Januar 2003 getroffen. Im Datenbank-Archiv sind
diese Traumweine mit *****+ gekennzeichnet.
Unser Punktesystem:
Weingüter
Die große Zahl von Verkostungen, die wir
in den letzten Jahren durchführen konnten, erlaubt es uns, auf dieser Basis jetzt auch die
Erzeugerbetriebe insgesamt zu bewerten. Um
diese Wertung deutlich gegenüber der Weinbewertung abzusetzen, vergeben
wir für Erzeuger maximal drei Sterne (@,
in älteren Reports auch P),
allerdings mit Zwischenstufen. Diese Weingutsbewertungen sind natürlich nur dort möglich, wo
wir eine gewisse Mindestanzahl Weine bzw. Jahrgänge verkosten konnten und
stellen eine Langzeitbewertung auf Basis der letzten 10 - 15 Jahrgänge dar, die vom Eindruck eines
bestimmten Tastingreports, d. h. einer Momentaufnahme, abweichen kann. Um die aktuelle Leistungsfähigkeit
eines Erzeugers korrekt einschätzen zu können, sollten daher immer
sowohl die Langzeitbewertung als auch die konkreten
Verkostungsergebnisse berücksichtigt werden.
@@@
Die kleine
Elite der Region und des Landes, gehört zu den Spitzenweingütern
der Welt
@@
Sehr gute
Erzeuger mit stabiler Qualität
@
Erzeuger mit
meist guten Weinqualitäten
@
halbe Sterne
EWW-Weinkategorien:
Um unseren Lesern jenseits aller
Herkunftsbezeichnungen und Geschmacksangaben auf den Etiketten einen
Hinweis zu geben, zu welchem Geschmackstyp die verkosteten Weine
gehören, haben wir das Weinspektrum in 14 Kategorien
eingeteilt, die ab 2006 hin und wieder zusätzlich zu den Bewertungen angeführt werden:
1
Leichte,
trockene Weißweine
2
Kräftige,
trockene Weißweine
3
Roséweine
4
Leichte,
fruchtbetonte Rotweine
5
Fruchtbetonte,
kräftige Rotweine
6
Tanninbetonte,
kräftige Rotweine
7
Schwere,
alkoholreiche Rotweine
8
Deutlich
restsüße bzw. süße Weißweine
9
Liebliche
bzw. süße Rotweine
10
Edelsüße
und Eis-/Strohweine
11
Trockene Likörweine
12
Süße Likörweine
13
Perlweine
14
Schaumweine
Natürlich ist eine solche, grobe
Kategorisierung zwangsläufig immer unvollkommen. Innerhalb jeder
einzelnen Gruppe wären beispielsweise Untergruppen vorstellbar. Man
könnte bei den leichten, trockenen Weißen zwischen den aromatisch
neutraleren und den Bukettweinen mit ausgeprägtem Sortenduft
unterscheiden. Bei den Edelsüßen könnte man darüber streiten, ob
nicht eine Unterteilung in alkoholschwache und alkoholreiche Weine
sinnvoll wäre, und bei den alkoholreichen Roten darüber, ob ihr nur
spezielle Weintypen wie der italienische Amarone angehören oder
generell alle Rotweine aus heißen Anbaugebieten bzw. heißen Jahren,
wenn sie ebenfalls hohe Gradationen erreichen. Aber eine solche,
weitergehende Untergliederung würde dem wichtigsten Nutzen dieser
Einteilung zuwider laufen – dem nämlich, dem Verbraucher eine erste
Orientierung im Ozean der Weintypen zu bieten.